Los dos principales orgullos de los italianos se convirtieron en los protagonistas de una gira totalmente dedicada al diseño.
Entre las muchas cosas excepcionales de las que Italia, sin una punzada de conciencia, puede estar orgullosa, el diseño y la cocina se consideran con razón. Diseñocomo diseñar en todos los sentidos, y Cocina basada en productos naturales y de calidad.pero no sin un elemento de creatividad. Sobre la base de estas dos realidades, Patrizia Scarzella y Valentina Downey desarrollaron la idea de una ruta turística a lo largo de la península, cuyo objetivo principal sería estudiar las tradiciones tanto del diseño clásico italiano como del diseño culinario.
La propuesta está dirigida principalmente a los extranjeros, pero también será interesante para los italianos interesados en este campo (estudiantes de escuelas de diseño, empresarios o simplemente aficionados de ambas direcciones). Entonces, le presentamos la ruta que atraviesa los centros clave del pensamiento culinario creativo italiano, - Tour de cocina de moda (Tour de diseño de alimentos).
El punto de partida inicial (de hecho, al igual que el final), por supuesto, es Milán, el corazón del diseño italiano: en la capital de Lombardía, puede visitar no solo los centros oficiales y conocidos de moda y diseño, sino también lugares que generalmente están cerrados al público.
Desde la Triennale (sitio web oficial www.triennale.it), un gran museo y espacio de exposición que combina todas las tendencias del diseño moderno italiano y el arte decorativo, hasta museos en talleres privados, desde talleres creativos hasta salas de exposiciones. Los participantes de la gira tendrán un rico programa con pausas alimenticias entre conferencias sobre cocina, talleres y, por supuesto, degustaciones especiales.
Además el viaje continúa en el principal italiano centros de diseño culinario. Al mismo tiempo, en diferentes etapas de la ruta, se hará hincapié en diversos elementos que son característicos de cada ciudad: visión culinaria de Turín (Food Vision di Torino) y Food Valley en Parma (Food Valley di Parma), Taste of Umbria (Taste in Umbria) y comida tradicional Florencia (Firenze presso Traditional Food), finalmente, la experiencia de la comida mediterránea en Puglia. En la etapa final de la gira, los participantes podrán pasar varios días libres en Roma o Venecia.
El paquete estándar del Fashion Culinary Tour está diseñado para 10 días de viaje (Milán + ciudades de centros de diseño culinario para elegir + días libres), pero también es posible desarrollar un programa individual basado en las preferencias personales o intereses específicos del turista. O simplemente puede profundizar en el estudio de Milán solo durante tres días. En cada ronda, junto con reuniones con arquitectos, artesanos y diseñadores locales, los participantes estarán acompañados por guías experimentados, expertos en el campo del diseño y la gastronomía.
Entonces, si está interesado en el artículo, puede encontrar más información en el sitio web del programa www.fooddesigntour.com
